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ナン！ ナン！ ナン〜
当店は、お子様がご両親を引っぱって連れてこられることが よくあります。 子供さんは、特に、タンドール(石窯）で焼いた焼きたてのナンを 食べるのが、とっても大好きみたいなのです。 「...
MOMO(モモ)大好きです。
Ｋ様からアンケート用紙に嬉しいお言葉を頂きました。 『モモ大好きです。どの料理も美味しく、するすると入りました。 食べた後にに体が楽になると実感してます。 また食べにきます。」 K...
暑いとマトン
今日は暑かった〜こんな日はマトンカレーが一番！ 昨日のお客様の嬉しいお言葉です。元気になり方が違うそうです♪ 実はスタッフ二人もランチにマトントッピングのフライライスとマトンカレー...
7/29（土）おせっかいチチルさんのつながる会
♪この会は、１７時３０分開場 １８時スタートとなっております。 ♪ご参加をご希望の方は 大変申し訳ございません、料理の準備の都合で前日までに、 電話連絡をお願い致します。 インド食...
定休日
平素は御愛顧を賜り誠にありがとうございます。 この度、弊店では下記の日をお休みとさせていただきます。 ７月 ２０日（木） ２７日（木） 毎月不定休にて営業致しております。 また随時...
水曜日はスパイスの日
週半ばの水曜日。まだまだ、むしむし〜っとした日が続いておりますね。梅雨明けしたのでしょうか？ 月・火と頑張った自分へのご褒美に。そして、木・金・土と仕事を乗り切るために。暑いと冷房...
ナンです！！
この可愛らしい球体はナンでしょう？ 正解はナンです！！（正確にはナン生地です） お客様もナンですか？とジョークを言われますが、 ネパール人コックとも時々交わされる合言...
ネパールの気候
ネパール、首都カトマンズの気候は福岡を似ているとコックが話してくれました。 ざっくり大きく分けると、 6～9月前半が雨期、9月後半～5月が乾期となるそうです。 寒気時の方がヒマラヤ...
チキンセクワ
チキンをたっぷりの香辛料の液に漬け込んだものを炭焼きした、日本でいうところの「串焼き」のようなものです。 ビールのおつまみにピッタリ♪焦げ部分もまた、独特の風味でおすすめの一品です...
カレー食べたくなりました
「スパイスたっぷりのカレー食べたくなりました笑」っと第一声で、お友達とご来店下さいました。 暑さが苦手で〜。。。とお話されるA様は、だらだらしてきた身体に辛いもの&スパイス...
