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菜食主義者（ベジタリアン）
世界中に菜食主義の方々は数多くいらっしゃいますが、当店へご来店下さるお客様の中にも菜食主義者（ベジタリアン）の方が多くいらっしゃいます♪ ここで問題です☆ 菜食主義者...
ネパールの魅力再発見 ①
ネパールは、日本から離れること約5,000キロの場所にあります。上記地図の様にインドやチベット、中国に接する西北から東南方向に細長い内陸国で海がありません。 その代わりではないので...
ミティラーアート
インドの叙事詩ラーマーヤナの中でコーサラ国の王子ラーマとミティラーのジャナカ王の娘シータが結婚するワンシーン。 シータは現在のネパール・ジャナクプル出身で、ラーマがジャナクプル出身...
インドビール ネパールアイス
ネパールアイスのビール工場は、 ほとんどインド国境に近いチトワン州にあるそうです。 ヒマラヤの雪解け水が流れる水脈からおいしい地下水がとれることで 有名なんだそうです...
RKBの今日感テレビからインタビューを受けました。
５月１９日（金）のお昼過ぎに、 当店のオーナーと副代表が共感テレビに出演します！！ どうぞお時間の合う方はぜひご覧くださいませ。
インドビール インディアンボス
「インディアン・ボス」は、 インド産のインド料理に合う深い味わいとキレが特徴のビールです。 インドの高品質なインド産スパイス・香辛料・調味料等の専門食材...
インドビール キングフィッシャー
キングフィッシャー (英語: Kingfisher) は、 当店でもNo1の人気があるインドのビールです。 個人的には色々な海外のビールの中でもラベルのデザインがとっ...
ラッシー
※上記写真は、インドかネパ−ルで写したヨーグルトです。 名犬ラッシー。。。ではございません（笑） ラッシーとは、インドやネパールでよく飲まれている 日本で言うところの...
ネパールの食文化
ネパールでは本当にダルバートをよく食べます。 何度かBlogにも書かせていただきましたが、何種類かの野菜や肉のカレーにアチャール（ネパールの漬物）とご飯と、ダルスープ（豆スープカレ...
おせっかいチチルさんのつながる会
当店では、様々なイベントを行っております。 ♪ご参加をご希望の方は大変申し訳ございません、料理の準備の都合で前日までに、電話連絡をお願い致します。 インド食堂チチル&...
